Nappages, glaçages et garnitures
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Genoise cacao - mélange 10 kg
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Nappage neutre translucide - DGF Service 14kg
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Royaltine brisure biscuit dentelle 2kg
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Compote de pomme Reinette 30% 4.25L
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Nappage neutre à froid - DGF Royal 7kg
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Crème pâtissière à chaud 20kg
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Nappage blond - DGF Service 14kg
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Mélange pour génoise 10kg
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Confiture framboises pépins 3kg
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Crème pâtissière à froid instant 10kg
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